برای چند سال اولی که در آستین زندگی می کردم، از نبود مکان های برانچ خوب در شهر ناراحت بودم. البته این مربوط به سال ها پیش بود، اما در آن زمان، اگر حوصله تخم مرغ و تورتیلا نداشتید، گزینه های شما محدود بود. به جلو تا 2023 و وای-صحنه غذای آستین تغییر کرده است. (راهنمای رستوران آستین ما تمام شواهدی است که شما نیاز دارید.) امروزه بهترین برانچ در آستین میتواند شامل همه چیز باشد، از نانهای بخارپز شده با شکم خوک گرفته تا فرنی قرمز کینوا تا پررنگترین نان تست آووکادو. و نگران نباشید: ما هنوز هم می توانیم تاکوی صبحانه را مانند هیچ شهر دیگری روی زمین خرد کنیم.
تصویر برجسته از تمام روز ژوئن توسط میشل نش
16 مکان با بهترین برانچ در آستین در حال حاضر
و اگر یک چیز وجود دارد که باید بدانید (و هنوز از استوری های بی شمار اینستاگرام ما در سراسر شهر متوجه آن نشده اید)، این است: کل تیم Camille Styles غرق با صحنه غذای آستین. چه به یک استراحت الهامبخش ناهار نیاز داشته باشیم، چه هوس قهوه بعد از عکاسی داشته باشیم، چه به عنوان یک تیم در میان وعده آخر هفته، میتوانید به ما اعتماد کنید وقتی میگوییم: اصلاً از لذت یک غذای خوب لذت بردهایم. از نقاط زیر چندین برابر.
زیرا امروزه، آستین شهر گزینه های بی شماری است. و در حالی که همه آنها ما را به شهر خود افتخار می کنند، ما تحقیقاتی را انجام داده ایم تا 16 بهترین مکان برانچ زیر را در آستین توصیه کنیم. بنابراین به این موضوع توجه کنید—ما تضمین میکنیم که تا پایان کار، چند رزرو رزرو خواهید کرد.
تمام روز ژوئن
در قلب کنگره جنوبی، کافه جون تمام روز بهترین کافه محله برای هر وعده غذایی، به خصوص صبحانه است. این یکی از زیباترین نقاط آستین است و کاملاً شایسته یک ویژگی در استوری اینستاگرام شما است.
- چه چیزی باید سفارش داد: چلوپا صبحانه و بهترین کاپوچینوی شیر بادام شهر.
- قیمت: $$
- غذا: آمریکایی
- 1722 S Congress Ave | (512) 416-1722 | وب سایت | اینستاگرام
وراکروز کاملا طبیعی
همه ما می دانیم که آستین می داند چگونه یک تاکو صبحانه خوب درست کند، اما وراکروز این کار را به گونه ای انجام می دهد که بسیار معتبر است. بیشتر مکانهای آنها کامیونهای حمل غذا یا ایستگاههای پیادهروی هستند، بنابراین مطمئن شوید که در یک روز زیبا بروید.
- چه چیزی باید سفارش داد: تاکوهای میگا در تمام راه.
- قیمت: $
- غذا: مکزیکی
- مکان های متعدد | (512) 981-1760 | وب سایت | اینستاگرام
قهوه من نمی دانم
کافه No Sé به بهترین نحو بیشتر از آستین احساس کالیفرنیایی می کند. همه غذاهای آنها سالم، تازه و خوشمزه است. مکان خوبی برای آوردن لپتاپ خود برای انجام برخی کارها یا خوردن میموزا با دوستان است.
- چه چیزی باید سفارش داد: تخممرغ آفتابی ترد با اسپک، آروگولا و نان تست رومسکو
- قیمت: $$
- غذا: کافه کالیفرنیا
- 1603 S Congress Ave | (512) 942-2061 | وب سایت | اینستاگرام
پسر کاغذی
همه چیز درباره Paperboy بسیار زیبا است – از فضای داخلی روشن و مطبوع تا کل منو. (به علاوه یک سالاد کلم پیچ که رقیب هر نوع غذای راحتی است؟ ما برای آن اینجا هستیم.) انتخاب غذای مورد علاقه از این منوی کاملاً تنظیم شده و چرخشی فصلی دشوار است، بنابراین ما چند مورد از غذاهای مورد علاقه خود را در زیر توصیه می کنیم.
- چه چیزی باید سفارش داد: هش تگزاس، آووکادو توستادا و برخی از بهترین بیکن های شهر را از دست ندهید.
- قیمت: $
- غذا: صبحانه
- خیابان یازدهم شرقی 1203 | (512) 910-3010 | وب سایت | اینستاگرام
ببر آسان
Easy Tiger برای گروه های بزرگ و جشن ها مناسب است. دارای تعداد زیادی صندلی در فضای باز است که آن را برای تعطیلات آخر هفته های شلوغ برانچ تبدیل می کند. این دقیقاً همان جایی است که میخواهیم هر شنبه و یکشنبه را بگذرانیم – با موسیقی زنده، یک باغ آبجوی شلوغ، و انرژی بینظیر در روز بازی، Easy Tiger همه جعبهها را بررسی میکند.
- چه چیزی باید سفارش داد: مادر من خود را برترین خبره کروسان بادام در شهر می داند و اینها به سادگی بهترین هستند.
- قیمت: $$
- غذا: میخانه غذاخوری
- 1501 E 7th St | (512) 839-8523 | وب سایت | اینستاگرام
سنوت
Cenote یکی از اولین صبحانههایی بود که در آستین امتحان کردم و از آن زمان مورد علاقه من بوده است. حس همسایگی دارد اما منوی مدرنی دارد که برای همه چیزهایی در آن وجود دارد. اگر هوس یک برانچ کلاسیک و آرامش بخش اما با حجم بالا دارید، می خواهید به اینجا بروید. آنها اصول اولیه را تا حد کمال انجام می دهند – ساندویچ های صبحانه سفارشی شده به میل شما، پارفی با گرانولای خانگی که فراتر از آن است، و شیرینی لوکس که یکی از بهترین های آستین است.
- چه چیزی باید سفارش داد: پنکیک کره سیب یا میگاس تاکو
- قیمت: $
- غذا: آمریکایی
- 1010 E خیابان سزار چاوز | (512) 524-1311 | وب سایت | اینستاگرام
بازار اردک ترش
از تیم Odd Duck and Barley Swine، بازار اردک ترش هنر واقعی را در پشت غذاهای خوب ساخته شده جشن می گیرد. از شیرینیهای الهی پختهشده با آرد آسیاب شده محلی گرفته تا کوکتلهایی که طعم آن با آبمیوههای تازه فشرده شده تقویت میشود، همه چیز در بازار اردک ترش آنطور که باید و فقط یک میلیون بار بهتر است مزه میدهد. نه تنها رای ما را به عنوان یکی از رقبای اصلی بهترین برانچ در آستین دارد، بلکه یکی از مکان های مورد علاقه ما برای گردهمایی در هر روز هفته (به جز دوشنبه ها و سه شنبه ها) است.
- چه چیزی باید سفارش داد: هر چه در قاب قنادی هست. و اگر آنها در منو هستند، بچهها را بگیرید.
- قیمت: $$
- غذا: آمریکایی
- 1814 E Martin Luther King Jr Blvd | (512) 394-5776 | وب سایت | اینستاگرام
مزرعه دامنه تپه
صبحانه Hillside Farmacy باید معروف باشد (خوب، در اینجا ما ویروسی شدن آن را افزایش می دهیم!). همه چیز در مزرعه تازه با محصولات فصلی تهیه می شود که به صورت محلی از مزرعه خواهر رستوران واقع در Bastrop و سایر فروشندگان اطراف و نزدیک آستین تهیه می شود. این یک جشن واقعی از این شهر پر رونق است – و پاسیو ارزش عکاسی را دارد.
- چه چیزی باید سفارش داد: Big Brekkie ممکن است صبحانه مورد علاقه من در شهر باشد.
- قیمت: $
- غذا: آمریکایی
- 1209 E 11th St | (512) 628-0168 | وب سایت | اینستاگرام
24 ناهارخوری
24 Diner (البته) در آستین مرکزی واقع شده است و حال و هوای معمولی غذاخوری را در خود دارد – فقط از اخلاق بیرونی آستین الهام گرفته شده است. این یک غذاخوری واقعی در اواسط قرن است، با فضای داخلی متنوع و فضایی گرم و دلپذیر. تنها شکایت من این است که در واقع 24 ساعت باز نیست! اما سلام، اگر هوس یک لقمه آخر شب یا صبحانه زود هنگام دارید، ساعت ۷ صبح تا ۱۱ شب بسیار خوب است.
- چه چیزی باید سفارش داد: اگر دیر بلند می شوید، خوش شانس هستید. صبحانه در تمام طول روز در اینجا سرو می شود. من یک دختر هش هستم، اما مرغ و وافل غذای خاص غذاخوری 24 است.
- قیمت: $$
- غذا: آمریکایی
- بلوار لامار 600 ن | (512) 472-5400 | وب سایت | اینستاگرام
کافه خیابان الیزابت
صبحانه کافه خیابان الیزابت فقط در آخر هفته ها در دسترس است و برانچ معمولی شما نیست. آنها غذای خلاقانه را به سطح جدیدی می برند و کاملاً خوشمزه است. اگر به دنبال مکانی زیبایی شناختی برای گرفتن چند عکس برانچ هستید، ابتدا: راهنمای سبک ما را برای اینستا لباس برانچ بررسی کنید. و دوم؟ به کافه خیابان الیزابت بروید — این کافه با حال و هوای باربیکور امسال مطابقت دارد.
- چه چیزی باید سفارش داد: املت برشته گوشت خوک و قارچ گوش چوبی (سالاد انبه و خیار که همراه آن است باورنکردنی است).
- قیمت: $$
- غذا: ویتنامی
- 1501 S 1st St | (512) 291-2881 | وب سایت | اینستاگرام
نیمه قهوه و کوکتل بهتر
همچنین در راهنمای ما به بهترین رستورانهای آستین، Better Half یک غذای خوشمزه و پرطراوت تمام روز است. Better Half گزینهای است که میتوانید برای یک برانچ گروهی بزرگ انتخاب کنید، زیرا میزهای پیک نیک در فضای باز میتوانند مهمانیهای بزرگتری را در خود جای دهند. و اگر هوس یکی از کوکتل های سفارشی آنها را ندارید (در این صورت، من می پرسم: چگونه)، حتماً از Hold Out Brewing همسایگی برای دم کردن خانه های ستاره ای دیدن کنید.
- چه چیزی باید سفارش داد: بیسکویت مرغ با کره عسل jalapeño شما را متقاعد می کند که اگر قبلاً در اینجا زندگی نمی کنید به آستین بروید.
- قیمت: $$
- غذا: گاه به گاه بالا
- خیابان والش 406 | (512) 645-0786 | وب سایت | اینستاگرام
قهوه جو
بهترین کافیشاپها هم افرادی را که در رفتوآمد صبحگاهی به آنجا میروند و هم کسانی را که میخواهند در آخر هفته با یک شرکت عالی یا یک کتاب خوب کمپ بزنند، جذب میکنند. Jo’s همه اینهاست – و البته خیلی بیشتر. با چهار مکان و پنجمین مکان در آستین جنوبی در اوایل ماه مه، Jo’s آستین را با خوشحالی کافئین نگه می دارد. برای کنسرت ها توقف کنید و سگ های زیادی را که از درها می گذرند عشق بورزید. و مطمئن شوید که یک نوشیدنی ویژه فصلی انتخاب کنید—می توانید مرا در حال پذیرایی از خود با ماچای بلوبری تماشا کنید.
- چه چیزی باید سفارش داد: ساندویچ صبحانه سفیده تخم مرغ با آووکادو و یک طرف تماشای افراد عالی.
- قیمت: $
- غذا: کافه
- 1300 S خیابان کنگره | (512) 444-3800 | وب سایت | اینستاگرام
مریم مغرور
از ملبورن تا پورتلند تا تبدیل شدن به یکی از انتخابهای ما برای بهترین برانچ در آستین-مریم مغرور باید از آن بازدید کنید. آنها برانچ های مورد علاقه به سبک استرالیایی را سرو می کنند اما با جذابیت خاص خود. (فکر کنید: یک هش سیب زمینی که با بیکن شکم خوک ضخیم بریده شده می درخشد، نان تست پر شده با تره فرنگی دم کرده میسو، و یک کیک داغ ریکوتا.) اوه، و قهوه فوق العاده است – اعتماد کنید، پوراور نخورده اید. مثل این. و این کافه برای خانواده مناسب است. چقدر این بیبی سینو ناز است؟
- چه چیزی باید سفارش داد: این نان تست اولیه شما نیست. گوجهفرنگیهای موروثی، وینگرت پشنفروت و گیاهان تازه به آن احساس خاصی میدهند.
- قیمت: $$
- غذا: کافه استرالیا
- 2043 S بلوار لامار | (512) 551-2901 | وب سایت | اینستاگرام
توت فرنگی
غذای مکزیکی تازه Fresa خوشمزه و سالم است. من دوست دارم که موقعیت مکانی Lamar آنها برای صبحهای شلوغ در حال حرکت، جادهای است.
- چه چیزی باید سفارش داد: با سیب زمینی شیرین، آووکادو، گل کلم بوداده، و موارد دیگر، کاسه قدرت به جوانه های چشایی شما در مکان های مناسب برخورد می کند.
- قیمت: $
- غذا: مکزیکی
- 1703 S 1st St | (512) 992-2946 | وب سایت | اینستاگرام
بیسکویت پرنده پرنده
بیسکویت مرغ وجود دارد، سپس زیبایی که منوی بیسکویت پرنده است. همه، آنها ساندویچ کلاسیک و قابل هوس را به یک غول عطر و طعم تبدیل کرده اند. و در حالی که بیسکویتهای پفدار و مرغ نانشده ترد برای هوسکردن یک سامی دوم کافی هستند (اگرچه معدهتان نه میگوید)، سسها و کارهای تکمیلی نیز در سطح بعدی قرار دارند. اشتباه کردن سخت است – اینجا هیچ سفارش دهنده ای پشیمان نیست.
- چه چیزی باید سفارش داد: ساندویچ های مرغ تازه به سفارش درست می شوند و مورد علاقه من ملکه بیک است. مطمئن شوید که Dough-Doughs (سوراخهای دونات بیسکویتی) را در کنارهها گرفتهاید… و شاید زمانی را برای پیادهروی پس از آن بگذارید.
- قیمت: $
- غذا: آمریکایی
- 2701 Manor Rd | (512) 761-4922 | وب سایت | اینستاگرام
کافه بولدین کریک
متعلق به زنان، وگان و گیاهخوار است. نیاز است بیشتر بگویم؟ بسیار خوب، ما بیشتر می گوییم: حال و هوای معمولی و جامعه محور است. حتی اگر به عنوان یک شهر خارج از شهر به آنجا سفر می کنید، بلافاصله احساس می کنید که از آن استقبال می کنید. chorizo سبزیجات خانگی در برخی از خوشمزهترین تاکوهای صبحانه آستین و میگا کدو سبز با پوره فلفل با طعم و مزه کلاسیک عمل میکنند. علاوه بر این، Bouldin Creek یکی از اعضای One Fair Wage Austin است. چک شما شامل 20 درصد اضافهکارمزد منصفانه است که به حمایت از دستمزد عادلانه و معیشتی برای همه کارمندان کمک میکند. ما دوست داریم.
- چه چیزی باید سفارش داد: نان ذرت زغال اخته گیاهی خانگی کبابی با دو تخم مرغ (یا توفو) و یک فنجان قهوه بی ته سیاه.
- قیمت: $
- غذا: گیاه خواری
- 1900 S 1st St | (512) 416-1601 | وب سایت | اینستاگرام